■民國5年3月31日創立為淡水公學校興化店分校。
■民國9年3月31日獨立為興化店公學校。
■民國34年11月吳江河先生派任第一任校長。
■民國35年4月吳江河先生調職(34.11～35.4)，洪攀桂先生接任為第二任校長。
■民國35年11月1日改為淡水鎮興仁國民學校。
■民國41年6月洪攀桂先生調職(35.4～41.5)，吳江河先生接任為第三任校長。
■民國54年9月吳江河先生調職(41.6～54.9)，邢漢東先生接任為第四任校長。
■民國57年政府實施九年國民義務教育，更名為「台北縣淡水鎮興仁國民小學」。
■民國64年9月邢漢東先生調職(54.9～64.9)，周坤榮先生接任為第五任校長。
■民國74年8月周坤榮先生退休(64.9～74.8)，范治卿先生接任為第六任校長。
■民國77年8月范治卿先生退休(74.8～77.8)，張木橋先生接任為第七任校長。
■民國79年8月1日增設附設幼稚園一班。
■民國82年7月31日張木橋先生退休(77.8～82.2)，張興詩先生接任為第八任校長。
■民國86年7月31日張興詩先生退休(82.2～86.7.31)，蔡春旺先生接任為第九任校長。
■民國87年8月1日附設幼稚園再增一班，共有2班。
■民國92年7月31日蔡春旺先生退休(86.8.1～92.7.31)，王萬青先生接任為第十任校長。
■民國95年5月9日舉辦慶祝創校九十週年(1916～2006)校慶並出版專輯(九十風華榮耀興仁)及標幟,紀念服,紀念杯,紀念郵票與學校友王文吉先生捐資成立校史室。
■民國95年8月1日附設幼稚園因少子化減少一班。
■民國96年5月1日榮獲臺北縣九十五學年度縣立中小學校務評鑑優等。
■民國97年1月19日至28日由彭增龍主任與曾玲珍家長會長等一行代表赴斯里蘭卡參訪可倫坡De La Salla學校與Wellawaya區J.M.School作教育文化交流活動。
■民國97年3月4日教育部經費補助學校成立「新移民學習中心」揭牌啟用。
■民國97年4月14日本校「全球觀課程～前進斯里蘭卡」教學團隊參加台北縣97年度教師教學卓越獎評選榮獲特優(代表臺北縣參加教育部評選)。(教學團隊成員：彭增龍,曾慧芬,許瑞文,林志宜,林淑惠,謝宏旻,游家和,郭俊良,尤昭宗,王萬青)。
■民國97年9月10日本校「全球觀課程～前進斯里蘭卡」教學團隊榮獲教育部主辦「97年度教學卓越獎」銀質獎殊榮。
■民國98年5月31日起學校午餐由三芝國小自立午餐提供。
■民國99年5月28日至30日學校躲避球隊代表臺北縣參加「全國第11屆國民中小學躲避球錦標賽暨社會公開賽」榮獲國小男女混合組第三名。(郭俊良老師指導)
■民國99年10月20日「斯里蘭卡」嘉賓到校訪問。
■民國99年11月2日本校參與「99年度多元文化數位教案甄選」成果評選榮獲多元文化行政推廣方案特優。(教案團隊：彭增龍主任,許瑞文主任,王萬青校長)
■民國99年11月8日本校南管團參加「臺北縣99學年度學生音樂比賽」榮獲優等。(陳曉音老師指導)
■民國99年12月5日本校參加「臺北縣99年度親子共學母語成果發表會」榮獲閩南語組最佳團隊獎。
■民國99年12月25日臺北縣政府改制為新北市政府，本校奉命改為「新北市淡水區興仁國民小學」。
■民國100年2月完成舊棟大樓教室補強工程。
■民國100年2月21日至22日新北市九十九學年度校務評鑑。
■民國100年3月辦理新北市淡水分區三月份校長會議。
■民國100年5月7日舉辦慶祝創校九十五週年(1916～2011)校慶系列活動並表揚資深教師與志工。
■民國100年7月31日王萬青先生退休(92.8.1～100.7.31)，張乃文女士接任為第十一任校長。
■民國100年8月1日因少子化減少一班，共11班。
■民國101年7月18日新建無障礙電梯驗收完成。
■民國101年8月1日幼稚園改制為幼兒園再增設1班，共有2班‧
■民國101年8月1日因少子化減少一班，共10班。
■民國102年8月1日因少子化減少一班，共9班。
■民國103年8月1日因少子化減少一班，共8班。
■民國104年8月1日張校長調任成福國小，柯志賢校長接任為第十二任校長。
■民國107年8月1日柯校長調任頂溪國小，楊順宇校長接任為第十三任校長。
■民國108年6月完成新棟大樓教室補強工程。
■民國113年8月1日楊校長調任泰山國小，陳政詮校長接任為第十四任校長。